Món ngon ngày Tết: Bò Ngâm & Tai Heo Ngâm ngon giòn, lạ miệng

Hướng dẫn cách làm món Bò Ngâm & Tai Heo Ngâm siêu đơn giản cho ngày TẾT - Món ngon ngày Tết

Tai heo ngâm giấm hay tai lợn chua ngọt là món ăn ngon ngày Tết khá lạ miệng, miếng tai heo giòn giòn sần sật ăn không biết ngán là lựa chọn thích hợp sau khi đã ăn nhiều món ngấy trong các bữa cơm Tết.

Món tai heo ngâm giấm này cũng rất thích hợp để làm món nhậu nữa đấy nhé. Cùng vào Bếp để xem cách làm món ăn này nào.

  • 2-3 chiếc tai heo (chọn tai dày, trắng, sụn mềm là ngon nhé mọi người)
  • Ớt, tỏi, cà rốt giống như món bắp bò ngâm mắm
  • 1/2 củ hành tây
  • Rượu trắng, muối hột, gừng, phèn chua
  • Gia vị gồm: muối tinh, giấm gạo, đường kính, nước.
  • Hũ thủy tinh.

Comments

comments